Katie McCaul a passé la majeure partie de sa carrière dans la pratique vétérinaire ou dans l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie. Ses études, notamment en comportement et physiologie animale, et en naturopathie, lui ont permis de comprendre comment l'histoire évolutionnaire de nos animaux de compagnie contribue à leur santé et à leur bien-être dans la société moderne.  Elle est passionnée par le partage de son expérience et de son éducation avec les propriétaires d’animaux et par l'amélioration des normes en matière de nourriture pour animaux de compagnie. 

Merci beaucoup d'être avec nous aujourd'hui ! J'aimerais d'abord vous demander ce qui vous a poussée à devenir vétérinaire nutritionniste ?  

"J'ai travaillé dans plusieurs secteurs de l'industrie vétérinaire, que ce soit en cabinet, dans des entreprises commerciales ou dans l'enseignement. J'avais une multitude de points de vue et je pouvais voir toutes les facettes des problèmes actuels de l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie. Ma principale inspiration est de soutenir le choix d'un propriétaire dans la façon dont il souhaite nourrir son animal en l'informant de la vérité qui se cache derrière l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie. Cela m'a amené à soutenir de jeunes entreprises, telles que Loulou, qui fournissent des aliments pour animaux de bien meilleure qualité, et à développer des produits qui dépassent les normes actuelles en termes de qualité et d'options."

En quoi consiste votre travail de nutritionniste vétérinaire ? 

"Il y a trois pans. Le premier est d’aider les entreprises commerciales lorsqu'elles naviguent dans la législation de ce nouveau secteur commercial. Le second est de donner des consultations aux propriétaires d'animaux souvent malades qui souhaitent utiliser la nutrition pour soutenir une maladie. Le dernier est d’enseigner au secteur vétérinaire l'alimentation fraîche chez les chiens et les chats." 

Comment puis-je savoir si mon chien reçoit les bons nutriments et en quantité suffisante ? Quelles sont les carences en nutriments les plus courantes chez les chiens ? 

"En tant que mammifères, les chiens peuvent faire face à de petites fluctuations de l'apport nutritionnel. La plupart des carences mettent un certain temps à se manifester ; la plus courante à laquelle nous devons faire attention est celle du calcium, surtout chez les chiens en pleine croissance. Les chiens absorbent tellement de calcium. Aussi, lorsque nous leur donnons des aliments, nous devons veiller à ce qu'ils reçoivent un supplément de calcium.  

Les acides gras essentiels sont également très bénéfiques et leur manque se traduit souvent par une peau sèche. 

L'indicateur le plus important de la santé de votre chien est une mauvaise digestion. Des selles malsaines et des flatulences sont le signe d'une mauvaise alimentation et ne doivent pas être ignorées ou considérées comme normales." 

Globalement, quelles sont les idées fausses les plus courantes sur l'alimentation des animaux de compagnie ? 

"Le manque d'ingrédients adaptés à l'espèce. La plupart des aliments secs ont une teneur en glucides ou en céréales de 50 %. Les chiens n'ont pas besoin de glucides. Ils tirent tous leurs nutriments des graisses et des protéines. Les réglementations de l'industrie alimentaire pour animaux de compagnie le reconnaissent également. Une alimentation adaptée à l'espèce permet une absorption optimale des nutriments et reconnaît l'histoire évolutionnaires de nos chiens."

Quel est le principal conseil que vous donneriez aux propriétaires de chiens ? 

"Donner une alimentation adaptée à l'espèce, de la meilleure qualité possible, et ajouter quelques aliments complets et de la variété pour éviter les carences ou les excès nutritionnels." 

Quels sont les risques liés à l'alimentation d'un chien avec des croquettes ? 

"Le manque d'eau, de variété, d'antioxydants.... Tout comme nous savons que nous avons besoin d'une alimentation équilibrée à base d'aliments frais et que les aliments ultra-transformés sont malsains pour nous à long terme, les mêmes principes s'appliquent à nos chiens. "

Qu'est-ce qui vous a donné envie de travailler avec Loulou ? 

"Une belle marque qui change la perception de la nourriture pour chiens. Adieu les déchets bon marché, et bonjour aux aliments frais, équilibrés, et adaptés aux espèces."

Merci pour vos gentils mots ! Quels sont les avantages d'une alimentation à base de vrais aliments comme celle de Loulou ? 

"Une nourriture humide – très proche de ce que la nature a prévu, avec des protéines et des graisses comme sources d'énergie, ce qui est beaucoup plus approprié à l'espèce que les aliments secs à base de glucides."

Que pensez-vous de l'avenir de la nutrition des animaux de compagnie ? 

"Au cours des dix dernières années, le secteur a énormément évolué, principalement sous l'impulsion du désir des propriétaires d'animaux de compagnie de donner une alimentation de meilleure qualité à leurs chiens. À l'avenir, la réglementation du secteur devra tenir compte de cette évolution de la demande. Le secteur doit également prendre en compte la durabilité en termes d'ingrédients et d'emballages." 

Dernier point, mais non le moindre : quels sont les aspects les plus gratifiants de votre travail ? 

"Sans l’ombre d’un doute : donner aux propriétaires les moyens de suivre leur instinct et de nourrir leurs animaux avec des aliments frais. J'adore recevoir des nouvelles de leurs animaux de compagnie qui se portent tellement mieux avec une bonne alimentation."

Merci beaucoup pour votre temps et vos conseils, Katie ! Nous avons été ravis d'entendre articuler si clairement les raisons pour lesquelles nous avons fondé Loulou, et pour laquelle la nutrition animale nous tient tant à coeur !